رزماری (Rosmarinus officinalis) یک درختچه همیشه سبز با برگهای سوزن مانند و عطر چوبی است. مطالعات نشان داده است که اسانس رزماری می تواند باعث بهبود عملکرد مغز گردد. در یونان باستان و روم، اعتقاد داشتند که حافظه را تقویت می کند. تنفس رزماری عملکرد مغز را در بزرگسالان مسن مبتلا به زوال عقل ، از جمله کسانی که مبتلا به بیماری آلزایمر هستند ، بهبود می بخشد. از دیگر کاربردهای این اسانس تحریک رشد مو می باشد و در درمان آلوپسی آندروژنتیک موثر است. اسانس رزماری به تسکین درد کمک می کند. از دیگر خواص آن می توان از کاهش استرس، افزایش گردش خون، کاهش التهاب مفاصل و مقابله با سرطان به دلیل اثرات آنتی اکسیدانی و اثرات ضد التهاب نام برد. همچنین اسانس رزماری می تواند به مهار رشد برخی از باکتری هایی که باعث مسمومیت مواد غذایی می شوند کمک کند و این به دلیل مقاومت آنتی بیوتیکی این ماده است. لازم به ذکر است استفاده مستقیم این اسانس بر روی پوست و به صورت خالص به هیچ وجه توصیه نمی گردد و لازم است حتما با روغن های همراه رقیق گردد یا با آب درون دیفیوزرهای بخار سرد استشمام گردد.