تفاله چغندر پرک ماده ای است که اگر همراه با مواد دیگر مانند بلغور، سبوس وذرت به عنوان خوراک دام مورد استفاده قرار گیرد دارای ارزش غذایی بالایی خواهد بود. باعث می‌شود دام غذای بیشتری استفاده کرده و وزن بیشتری پیدا کند. همچنین در تولید شیر بیشتر، بسیار کاربردی می باشد.
