این دستگاه وظیفه اساسی آن جداسازی ناخالصی های سنگین تر از دانه های برنج می باشد.با توجه به استفاده از دستگاه پوست کن در کارخانه های مدرن شالیکوبی در صورت وجود سنگ در محصول ورودی،به لاستیک های دستگاه آسیب وارد میگردد. در صورت استفاده از دستگاه پوست کن،حتما از دستگاه سنگ گیر استفاده گردد.