پودر شیرین کننده قنادی استویا غیر حجیم، مخصوص پخت انواع نان و شیرینی است. البته در نظر داشته باشید که این پودر مخصوص پخت غیر حجیم است، یعنی؛ ضخامت آن ها بیشتر از 5 سانتی متر نیست و بافت اسفنجی شکل ندارد.
پودر استویا قنادی بهترین جایگزین برای شکر است. شکر کالری بالایی دارد اما این محصول انرژی نصف شکر سفید دارد و سالم تر است. همچنین افراد دیابتی در مصرف این پودر در نان و شیرینی، دچار افزایش قند خون نمی شوند و تقریبا می تواند بیماری را کنترل کند.