کینوا سفید آماده پخت
کینوا نوعی شبه غله است که سرشار از پروتئین بوده و بسیار مغذی و پرفیبر است. کینوا به خاویار گیاهی معروف است. دانه کینوا بعد از پخت با انواع غذا های سرد و گرم قابل سرو می باشد. می توان دانه کینوا را در انواع سالاد های سرد و گیاهی و یا دسر ها و میان وعده ها همراه با شکلات و میوه ها سرو کرد. یا در آش و سوپ و خورشت و خوراک ها پخت. این دانه به دلیل جذب آب زیادی که دارد، لعاب خوبی به غذا می دهد. حتی می توان از کینوا برای پخت برگر کینوا یا کوکو و پیتزا نیز بهره برد.
دانه کینوا را باید قبل از مصرف، پخت. نوا سفید آماده پخت
- سرشار از پروتئین، فیبر، پروتئین، آهن، پتاسیم، روی، منیزیم، فاقد گلوتن، آنتی اکسیدان قوی، دارای ۹ آمینواسید ضروری بدن، مناسب برای رژیم های گیاهخواری
- مناسب برای لاغری، دیابت، بیماری های قلبی و عروقی، پوکی استخوان، فشارخون، کم خونی، سنگ کلیه، مناسب برای پوست و مو، بهبود گوارش و دادن احساس سیری طولانی مدت
ضد سرطان، ضد التهاب، ضد ویروس، ضد افسردگی، ضد یبوست
جدول ارزش غذایی کینوا ایرانی
