کشک دارای پروتئین بالا که با افزودن گردو محلی به آن باعث گردو یکی از انواع مغزها است که شکلی شبیه به مغز دارد و سرشار از پروتئین، آنتیاکسیدانها، فیبر و اسیدهای چرب امگا ۳ است. از جمله خواص گردو میتوانیم به کاهش خطر ابتلا به سرطان، بهبود عملکرد مغز، تقویت سلامت قلب و کاهش التهاب اشاره کنیم
پنیر سنتی ارگانیک بدون مواد افزودنی با سیاه دانه مصرف سیاه دانه و پنیر باعث می شود که احتمال ابتلای شما به سرطان نصف شود. ترکیب سیاه دانه و پنیر از ابتلا به بیماری های کبدی جلوگیری می کند. مصرف سیاه دانه و نیر یکی از بهترین درمان ها برای درمان بیماری کبد چرب است.